
Στη σέντρα
-
Ποικιλία bbq
Χοιρινά μπριζολάκια, κοτόπουλο φιλέτο, μπιφτεκάκια κοτόπουλο, λουκάνικο χωριάτικο, μπιφτεκάκια μοσχαρίσια, πιτούλες, πατάτες τηγανιτές
Ingredients
-
Μοσχαρίσιος σιδηρόδρομος
360 γρ. κρέατος από τα πλευρά του μοσχαριού, συνοδεύεται με πουρέ σεληνόριζας
Ingredients
-
Κοντοσούβλι
Χοιρινός λαιμός 400γρ. μαγειρεμένος σε κενό αέρος για 6ώρες με μαρινάδα 14 συστατικών. Στη συνέχεια τυλίγεται σε αρνίσια μπόλια και ψήνεται σε δυνατή φωτιά στη σχάρα. Σερβίρεται με πατάτες τηγανιτές.
Ingredients
-
Μπάχαλο
τηγανιά από 3 κρέατα μέσα σε κυπριακή πίτα με τηγανιτές πατάτες
Ingredients
9,50€
-
Αλανιάρα
τηγανιά από κοτόπουλο με γλυκό κρασί, σταφίδες και γιαούρτι
Ingredients
8,80€
-
Κεμπάπ Γιαουρτλού
τρία μπαστουνάκια από μοσχαρίσιο, αρνίσιο και χοιρινό κιμά με συνοδεία sauce γιαουρτιού, αρωματική σάλτσα ντομάτας και πατάτες τηγανητές
Ingredients
9,50€
-
Κεφτεδάκια Σμύρνης
κεφτέδες με κύμινο και ελαφριά σάλτσα ντομάτας. Συνοδεύονται με τηγανιτές πατάτες
Ingredients
7,20€
-
Χουνκιάρ Μπεγιεντί
μοσχαράκι σιγομαγειρεμένο για 3,5 ώρες με συνοδεία πουρέ καπνιστής μελιτζάνας
Ingredients
9,00€